NETO: 500ml
ZNAMKA: MEE CHUN
POREKLO: Kitajska
Sestavine: voda, kalijev karbonat (E501).
Navodila za uporabo: voda z lugom je sestavina, ki se uporablja v azijski in afriški kuhinji za kuhanje mesa, riža ali rezancev in zelenjave, kot so koruza, fižol, koruza ali okra, za mehčanje ali dodajanje okusa ali ohranjanje barve zelenjave. Običajno se doda kot del recepta v majhnih količinah (žlicah).