NETO: 220 g
ZNAMKA: HAIDILAO
POREKLO: Kitajska
Rok: 27.07.2026
*Akcija velja do razprodaje zaloge.
Sestavine: sojino olje, pasta iz širokega fižola (čili paprika, stročji fižol, voda, sol, pšenična moka), čili paprika (10%), sol, začimbe (voda, pšenična moka, sol, maltodekstrin, dekstroza, sladkor, zgoščevalec (E1442, E412), aroma, ingver)), ingver, česen, sladkor, začimbe, mlada čebula, žitni alkohol, fermentirana sojina zrna (sojina zrna, voda, sol, pšenična moka), ojačevalec okusa (E621, E635), sečuanski poper (0,8%), izvleček kvasa, aroma, barvilo (E160c).
Povprečna hranilna vrednost na 100g: Energijska vrednost: 2550 kJ / 619 kcal, Maščobe: 62 g - od tega nasičene maščobe: 10 g, Ogljikovi hidrati: 8 g - od tega sladkorji: 2,4 g, Beljakovine: 4,3 g, Sol: 6,4 g.
Navodila za uporabo: Skuhajte sestavine v vodi. Omako prepražite na olju. Praženju dodajte vse sestavine in pražite. Priporočilo: 110g omake za 750g sestavin.
Zakaj se uporablja?
Osnova za kitajski vroči lonec (Hot Pot): Vsebino vrečke stresite v vrelo vodo ali jušno osnovo, s čimer ustvarite bogato in pikantno juho, v kateri nato gostje pri mizi sami kuhajo tanke rezine mesa in zelenjave.
Omaka se uporablja kot pripravljena začimbna osnova za poustvarjanje avtentičnega sečuanskega okusa kar doma.
Prepoznaven sečuanski okus: Vsebuje mešanico čilija, sečuanskega popra, ingverja, česna in fermentirane fižolove paste. Ti poskrbijo za značilen pekoč in rahlo "omrtvičujoč" (málà) občutek v ustih.
Prihranek časa: Ni vam treba ločeno kupovati in uravnotežiti številnih eksotičnih azijskih začimb.
Vsestranskost: Primerna je za ljubitelje močnih, pekočih jedi. Odlično se ujema s poljubnim mesom, morskimi sadeži, zelenjavo, tofujem ali rezanci.
Kako se uporablja?
Izdelek je izjemno enostaven za uporabo in ne zahteva predhodnega kulinaričnega znanja. Najpogosteje se uporablja na naslednje načine: Praženje v voku (Stir-fry / Mala Xiang Guo):V voku ali večji ponvi na hitro prepražite poljubne sestavine (npr. narezano meso, kozice, brokoli, gobe, kitajsko zelje, kalčke). Ko so sestavine skoraj kuhane, dodajte omako neposredno iz vrečke. Vse skupaj dobro premešajte in pražite še 1–2 minuti, da se sestavine prepojijo z okusi, nato pa postrezite z rižem.