Pasta za singapursko lakso 60g - ASIAN HOME GOURMET

NETO: 50g  

ZNAMKA: ASIAN HOME GOURMET  

POREKLO: Tajska 

Najbolje pred: 10.11.2023  

Recept:

Sestavine:

• 1 paket paste za singaporsko lakso 60g - Asian Home Gourmet
• 200 g piščančjega mesa (ali po vaši izbiri, na primer, kozic)
• 200 g rezancev ali vermicellija
• 400 ml kokosovega mleka
• 1 liter vode
• 2 žlici rastlinskega olja
• 1 kuhano jajce (za okras)
• Narezana zelenjava po izbiri (npr. ohrovt, fižolčki, sveža paprika) 

Navodila:

1. Priprava mesa: Na majhne koščke narežite piščančje meso (ali kozice) in po želji ga začinite z malo soli in poprom.

2. Priprava začimbne paste: V globoki ponvi ali loncu segrejte 2 žlici rastlinskega olja. Nato dodajte pasto za singapursko lakso iz paketa Asian Home Gourmet in pražite na srednjem ognju približno 2-3 minute ali dokler začne dišati in postane bolj intenzivno v barvi.

3. Dodajte meso: Dodajte narezano piščančje meso (ali kozice) v lonec s praženo začimbno pasto. Kuhajte ga približno 2-3 minute, dokler meso ni dobro zapečeno.

4. Dodajte kokosovo mleko in vodo: V lonec dodajte 400 ml kokosovega mleka in 1 liter vode. Dobro premešajte in pustite, da se jed segreje.

5. Kuhanje rezancev: Dodajte vermicelli ali rezance v lonec in kuhajte približno 5-6 minut ali dokler niso kuhani. Upoštevajte čas kuhanja na embalaži.

6. Priprava zelenjave: Medtem ko se rezanci kuhajo, pripravite narezano zelenjavo po svoji izbiri (ohrovt, okra, korenje, sveža paprika, mlada koruza, sveža bazilika, koromač). Dodajte jo v lonec proti koncu kuhanja, da ostane hrustljava.

7. Postrezite: Ko so rezanci kuhani in zelenjava je dodana, odstranite lonec s štedilnika. Postrezite svojo Singapursko lakso v globokih krožnikih ali skledah. Za okras dodajte kuhano jajce, svežo zelenjavo ali druge priljubljene dodatke.