NETO: 250 ml
ZNAMKA: YAOMAZI
POREKLO: Kitajska
Sestavine: repično olje 98%, sečuanski poper 2%.
Povprečna hranilna vrednost na 100 g: Energijska vrednost: 3674 kJ / 878 kcal, Maščobe: 99 g; od tega nasičene maščobe: 6,3 g; Ogljikovi hidrati: 0 g; od tega sladkorji: 0 g, Beljakovine: 0 g, Sol: 0 g.
Navodila za uporabo: Sečuansko poprovo olje se najpogosteje uporablja v kitajski kuhinji. Sichuanske rezance (Dan Dan Noodles): Gre za rezance, ki so običajno narejeni iz pšenične moke, postrežene z začinjeno Sečuansko omako. Priprava vključuje tudi mleto meso (običajno svinjsko ali goveje), sezamovo pasto, sojino omako, česen in Sečuansko poprovo olje. V tej jedi Sečuansko poprovo olje prispeva k pikantni in aromatični omaki, ki obogati okus rezancev. Dan Dan Noodles so priljubljena ulična hrana v kitajski kuhinji in so znani po kombinaciji pikantnih, sladkih in slanih okusov. Sečuansko poprovo olje v tem receptu igra ključno vlogo pri ustvarjanju značilnega sečuanskega okusa v omaki, ki obdaja rezance.