NETO: 750 ml
ZNAMKA: DATU PUTI
POREKLO: Filipini
Sestavine: trsni kis, voda, čebula, čili paprika, česen, jodirana sol in sredstvo za motenje (emulzija kokosovega olja).
Povprečna hranilna vrednost na 100 ml: Energijska vrednost: 0 kj / 0 kcal, Maščobe: 0 g - od tega nasičene maščobe: 0 g, Ogljikovi hidrati: 0 g - od tega sladkorji: 0 g, Beljakovine: 0 g, Sol: 0 g.
Navodila za uporabo: Na Filipinih je začinjen kis Datu Puti nepogrešljiv v številnih tradicionalnih jedeh. Uporablja se kot sawsawan – pikantna omaka za pomakanje ocvrte hrane, kot so lumpia (spomladanske rolice) ali pečen piščanec. V jedi adobo včasih dodajo pekoč kis za intenzivnejši okus. Pri kinilaw, filipinski različici cevicheja, pa kis služi kot "kuhinjski ogenj", ki marinira svežo ribo. Pogosto se uporablja tudi za mariniranje mesa pri jedeh z žara, kot je inihaw.
Oznake: Kis, začinjen, s, česnom, in, čilijem, 750ml, datu, puti