Jušna osnova za vroči lonec pekoče 90g x 4 - HAIDILAO

NETO: 90 g x 4 

ZNAMKA: HAIDILAO  

POREKLO: Kitajska  

Sestavine: palmova mast 64%, pasta iz fižola bob (čili paprika, bob, voda, sol, pšenična moka),  ojačevalec okusa: E621; E635, sol, čili paprika 4%, začimbe (ojačevalec okusa: E621; E635, sol, koruzni maltodekstrin, sladkor, koruzni škrob, aroma, sojine beljakovine, začimbe), sladkor, česen, sečuanski poper 1,4%, mlada čebula, ingver, fermentirana sojina zrna (soja, pšenica), rektificirano žganje, izvleček kvasa, sladkorni bonboni, začimbe, aroma, barvilo: E160c, zelišča, korenina galangala, olupki pomaračne. Hranite v suhem in hladnem prostoru. Po odprtju hranite v hladilniku in porabite v 7 dneh. 

Povprečna hranilna vrednost na 100 g: Energijska vrednost: 2595 kJ / 628 kcal, Maščobe: 57 g - od tega nasičene maščobe: 38 g, Ogljikovi hidrati: 22 g - od tega sladkorji: 2,6 g, Beljakovine: 5,9 g, Sol: 10,4 g.  

Priprava kitajskega hot pota je enostavna. Najprej pripravite juho z navedenimi sestavinami. Nato zelenjavo in meso postavite na ločenih krožnikih. Pri mizi segrejte juho in ponudite gostom, da kuhajo svoje sestavine v vroči juhi. Vsakdo si lahko tudi pripravi svojo omako, na primer z mešanjem sojine omake, čilija, česna in drugih začimb po svojem okusu. Kitajski hot pot je odlična izbira za skupinsko uživanje v hrani. 

Recept:

• 1 paket jušne osnove za vroči lonec pekoče Haidilao
• 1 liter vode
• Tanke rezine govedine
• Kozice
• Rezine piščančjega mesa
• Tofu
• Gobe shiitake
• Različna zelenjava (npr. špinača, ohrovt, por)

Postopek:

Priprava juhe:

• V velikem loncu zavrite 1 liter vode.
• Dodajte en paket jušne osnove za vroči lonec pekoče 4x90g HAIDILAO" v vrelo vodo.
• Mešajte, dokler se osnova za juho popolnoma raztopi in juha postane bogatega okusa.

Priprava sestavin za kuhanje:

Medtem, ko se juha pripravlja, pripravite sestavine, ki jih želite kuhati. To vključuje rezine govedine, kozice, piščančje meso, tofu, gobe shiitake in različno zelenjavo.

Postrežba:

Postavite pripravljene sestavine na mizo, tako da so vsi gostje dosegljivi.

Na mizi postavite tudi vroč lonček z pripravljeno pekočo juho.

Kuhanje:

Vsak gost si lahko vzame sestavine po svojem okusu in jih potopi v vročo juho.

Sestavine v juhi kuhajte do želene stopnje mehkobe, kar običajno traja le nekaj minut za meso in zelenjavo.

Priprava omak:

Na mizi ponudite različne omake in začimbe, kot so sojina omaka, čili omaka, česnovo pasto, sezamovo olje, in druge po želji. Gostje si lahko pripravijo svojo omako za potapljanje.

Uživanje:

Gostje si sami pripravljajo svojo jed, kuhajo sestavine v juhi po lastnih željah ter jih namakajo v pripravljene omake.

Kitajski hot pot je družabna jed, ki spodbuja sodelovanje in uživanje v hrani s prijatelji ali družino.