• Cassava zelenjava - WABU

Cassava zelenjava - WABU

  • Šifra: 15030441
  • Razpoložljivost: Na zalogi
  • 5.29€

  • Brez DDV: 4.83€

Razpoložljive možnosti



POREKLO: Tajska  
ZNAMKA: WABU  
Cena na KG
*Končna teža izdelka lahko odstopa od naročene. Kupec plača le za dejansko težo dostavljenega izdelka.  
*Slika je simbolična. Ponudnik si pridržuje pravico do tipkarskih napak.   

Pomembno:
Sveže izdelke (sadje in zelenjavo ter ostale hitro pokvarljive izdelke) pošiljamo med ponedeljkom in sredo. 
Izdelki med dostavo nimajo optimalnih pogojev za zagotavljanje svežine. Zato ne moramo zagotoviti prvovrstno kvaliteto ob dostavi. 

Cassava, tudi znana kot manioka ali tapioka, je korenovka, ki je pomembna sestavina v mnogih afriških, azijskih in južnoameriških kuhinjah. Cassava je priljubljena zaradi svoje vsestranskosti in prehranske vrednosti. Tukaj je nekaj klasičnih receptov za pripravo cassave ter nekaj informacij o njeni zgodovini in geografiji.

Cassava je izvor iz Južne Amerike, vendar se je razširila po vsem svetu. Danes je najpomembnejša korenovka v Afriki in je ena najpomembnejših kmetijskih pridelkov na svetu. Cassava se goji v tropskih in subtropskih regijah, predvsem v Afriki, Aziji, Latinski Ameriki in na Karibih.

Klasični recepti za pripravo Cassave:

1. Pražena Cassava (Yuca Frita): To je preprost recept, kjer cassava narežemo na palčke, kuhamo ali parimo, nato pa ocvremo, dokler niso hrustljave. Pražena cassava se pogosto postreže s pikantno omako ali kislimi omakami.

2. Cassava pire (Mashed Cassava): Cassavo skuhamo do mehkega, nato pa jo pretlačimo in zmešamo s kokosovim mlekom, maslom in začimbami. Ta pire je odlična priloga k različnim jedem.

3. Cassava Juha (Cassava Soup): Cassava lahko uporabimo za pripravo različnih juh, zlasti v afriški kuhinji. Juho lahko pripravimo s piščancem, ribami ali zelenjavo ter jo začinimo s čilijem, česnom in drugimi začimbami.

4. Kasavačev kruh (Cassava Bread): V nekaterih delih sveta iz cassave pripravljajo kruh. Korenovka se zmelje v moko, nato pa se z njo pripravi kruh ali pecivo. Kruh iz cassave je brezglutenska alternativa običajnemu kruhu.

5. Fufu iz Cassave (Cassava Fufu): Fufu je priljubljena jed v zahodni Afriki. Cassava se kuha in zmeša v gost pire, ki se pogosto postreže z omakami ali juhami.

6. Cassava v kokosovi omaki (Cassava in Coconut Sauce): Cassava se skuha in postreže z gosto kokosovo omako, ki vsebuje začimbe, paradižnik, čilijevi papriki in drugo zelenjavo.

7. Palačinke iz Cassave (Cassava Pancakes): Iz cassave moke, kokosovega mleka, sladkorja in jajc lahko pripravite okusne palačinke.

8. Cassava in govedina (Beef and Cassava): Cassava se lahko uporabi v različnih mesnih jedeh. Na primer, govedino in cassavo lahko skupaj kuhate v omaki ali na žaru.

Cassava je zelo priljubljena v afriški kuhinji, kjer se uporablja na različne načine, vključno s prigrizki, prilogami in glavnimi jedmi. Recepti se lahko razlikujejo glede na regijo in tradicijo, zato obstaja veliko različnih načinov priprave te korenovke.

Oznake: Cassava, zelenjava, wabu