NETO: 75 g
ZNAMKA: BAO LONG
POREKLO: Vietnam
Sestavine : sol, sladkor, začimbe (čebula, česen, zvezdasti janež, cimet, nageljnove žbice, ingver, črni poper), ojačevalec okusa: E621.
Povprečna hranilna vrednosti na 100 ml: Kalorije: 195 KJ / 47 kcal, Maščobe: 0,9 g, - od tega nasičene maščobe: 0 g, Ogljikovi hidrati: 8 g - od tega sladkorji 8 g, Beljakovine: 1,3 g, Sol: 3,33 g.
Navodila za uporabo: Dodajte 1 kocko v 500 ml vrele vode in pustite vreti 2-3 minute. Postrezite s 150 g riževih rezancev. Služi za 2 porcije. Priprava rezancev: Riževe rezance skuhajte v ločenem loncu v skladu z navodili na embalaži. Ko so kuhani, jih odcedite in sperite pod hladno vodo, da preprečite, da bi se lepili skupaj. Priprava mesa: Goveje meso narežite na tanke rezine. V ponvi segrejte malo olja in na hitro prepražite meso, dokler ni rjavo in ravno prav kuhano. Odstranite meso iz ponve in ga postavite na stran. Priprava zelenjave: V isti ponvi, kjer ste pekli meso, dodajte narezano čebulo, korenje, ingver in česen. Pražite, dokler zelenjava ne postane mehka. Sestavljanje juhe: V vrelo juho dodajte prepraženo zelenjavo. Dodajte tudi prepraženo goveje meso. Primešajte ribjo omako, sojino omako, sladkor, sol in poper po okusu. Po potrebi prilagodite začimbe. Postrežba: V vsako posodo za juho dodajte nekaj kuhanih riževih rezancev. Prelijte jih z vročo juho in mesom. Po vrhu potresite narezan koriander in meto. Po želji dodajte svežo čilijevo papriko, sojine kalčke in nekaj kapljic limoninega soka. Ponudite s sriracha omako in rezinami limete za dodatno začinjenost in okus.