NETO: 310 ml
ZNAMKA: KEWPIE
POREKLO: JAPONSKA
Sestavine: sojino olje, jajčni rumenjaki 14%, destiliran kis, voda, sol, sladkor, gorčica v prahu, E385 - kalcijev dinatrijev etilen diamin tetra-acetat, E621 - mononatrijev glutamat, E635 - dinatrijevi 5'-ribonukleotidi.
Povprečna hranilna vrednost na 100 ml: Energijska vrednost: 2900kJ / 690 kcal, Maščobe: 75,8g - od tega nasičene maščobe: 9,3g, Ogljikovi hidrati: <1g - od tega sladkorji: <1g, Beljakovine: <1g, Sol: 1,8g.
Japonska majoneza Kewpie se od tradicionalne zahodne majoneze razlikuje po tem, da uporablja samo rumenjake (v nasprotju s celim jajcem), da postane bolj kremasta, in tudi z dodatkom mononatrijevega glutamata (ali MSG), ki ji daje umami okus. Ameriška majoneza je običajno bolj ostrega okusa kot japonska majoneza zaradi več kisa.
Podobni izdelki
Japonska majoneza 500g - KEWPIE
NETO: 500 g ZNAMKA: KEWPIE POREKLO: Japonska Sestavine: zelenj..
12.95€ Brez DDV: 11.83€